Sedang mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Lele:
- Ambil 4 lele ukuran besar
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu lele :
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu pecel
- Gunakan 1 Sdt garam
- Siapkan 1 sachet terasi
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit domba
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 buah tomat
- Gunakan 1 SDM gula merah
- Siapkan 100 ml air putih
Awalnya pedagang memanfaatkan lele berlimpah dari empang atau sawah. Often served in a street-side humble tent warung in Indonesian cities, pecel lele can be considered as an affordable food for everybody. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
Langkah-langkah membuat Pecel Lele:
- Bersihkan lele, haluskan bumbu dan lumuri lele dgn bumbu lele. Sisihkan
- Siapkan bumbu pecel, cuci bersih
- Siapkan wajan, goreng bumbu pecel sampai matang
- Haluskan bumbu pecel sisihkan
- Kemudian goreng kembali bumbu pecel dgn minyak penggoreng awal tadi, tambahkan air dan masak sampai matang dan harum
- Panaskan minyak goreng, goreng lele sampai kuning kecoklatan
- Goreng kol sebagai pelangkap
- Siap disajikan. Selamat menikmati
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Often served in a street-side humble tent warung in Indonesian cities, pecel lele can be considered as an affordable food for everybody. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
