Anda sedang mencari ide resep lele kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Kuah Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Kuah Santan:
- Ambil 5 ekor lele bakar
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Penyedap
- Ambil 1 buah tomat potong potong
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan Cabai rawit
Cara membuat Lele Kuah Santan:
- Goreng ikan lele. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai.
- Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai matang lalu tambahkan air masukkan garam, gula, penyedap, kecap dan ikan lalu masukkan tomat dan ½ santan kara koreksi rasa tunggu sampai matang dan kuah sedikit menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
