Lagi mencari ide resep lele bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning enak lainnya. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele bumbu kuning menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele bumbu kuning:
- Siapkan 5 ikan lele
- Ambil 3 buah belimbing wuluh
- Ambil Bawang daun dipotong kecil
- Ambil 3 Cabai hijau dipotong kecil
- Gunakan 1 Cabai merah dipotong kecil
- Gunakan 5 cabai rawit dipotong kecil
- Siapkan Bumbu halus untuk mengarami lele
- Gunakan Garam
- Ambil Kunir
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Ikan lele bumbu pedas ini merupakan sajian masakan yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Haluskan bumbu kuning berupa bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit dan kunyit. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir š.
Cara menyiapkan Lele bumbu kuning:
- Bersihkan lele dan garami dengan bumbu halus untuk goreng lele yang sudah dihaluskan, tunggu hingga 15 menit
- Goreng lele dan tiriskan
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus kemudian masukan cabai merah, hijau, rawit, daun bawang dan belimbing wuluh
- Tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih, cek rasa jika sudah pas masukkan lele yg sudah digoreng
- Tunggu sampai meresap, kemudian matikan api dan siap dihidangkan
Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang. Bagi para pecinta lele goreng, kali ini IDN Times bakal berbagi resep lele goreng dan cara membuat Penyetan atau pecel lele masih menjadi primadona di antara populernya olahan ayam atau bebek. Bumbu-bumbu yang ditambahkan terdiri dari : bawang putih, ketumbar, lengkuas yang telah diparut Setelah bumbu-bumbu tercampur secara merata dalam serat-serat daging ikan, kemudian dilakukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
