Anda sedang mencari ide resep mangut ikan lele enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan lele enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan lele enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan lele enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan lele enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Lele Enak memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Lele Enak:
- Sediakan 8 ikan lele goreng
- Ambil 900 ml santan kental
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Sediakan 1 buah sere
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Ambil 10 buah cabai ijo, iris
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawah merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Seruas Kencur
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan 1/2 terasi bungkus merk ABC
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Lele Enak:
- Siapkan bahan bahannya.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan sedikit air.
- Masukkan santan kental, irisan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu mendidih dan cek rasa
- Masukkan ikan lele, dan irisan cabai ijo dan rawit. Tunggu mendidih dan angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan lele enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
