Lagi mencari inspirasi resep lele bumbu asam pedas segerrrr yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu asam pedas segerrrr yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lele bumbu asam pedas segerrrr Ria Rizky Damayanti Solo. Lihat juga resep Nigerian catfish pepper soup (sup pedas lele nigeria) modifikas enak lainnya! Cara Membuat Ikan Lele Asam Pedas yang Enak, Mudah, Praktis dan Enak Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Sebelum memasak dan mengolah ikan lele, akan lebih baik jika kita kupas terlebih dahulu bagaimana cara membersihkan ikan lele agar bersih secara merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu asam pedas segerrrr, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele bumbu asam pedas segerrrr enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu asam pedas segerrrr yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele bumbu asam pedas segerrrr memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele bumbu asam pedas segerrrr:
- Gunakan 1/2 kg lele (isi 5)
- Ambil 5 bh tomat merah kecil
- Ambil 10 bh cabe merah besar
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Gula pasir
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas.
Langkah-langkah membuat Lele bumbu asam pedas segerrrr:
- Cuci bersih ikan lele, balurin dengan garam biar sedikit asin lalu goreng garing
- Sambil mnunggu lele di goreng siapkan bawang putih & kemiri lalu haluskan
- Kemudian iris bawang merah, cabe, jahe dan tomatnya
- Setelah selesai menggoreng lele siapkan wajan bekas gorengan lele dan kurangi minyak ambil sedikit saja untuk menumis bumbu
- Setelah ituu masukkan bumbu halus tumis sampai harum kemudian masukkan bawang merah sampai harum juga, lalu baru masukkan semua bahan yg di iris tadi beserta daun jeruknya dan tambahkan air seperlunya
- Aduk hingga rata dan tambahkan garam, penyedap serta gula secukupnya cek rasa, jika sudah pas baru masukkan lele aduk sebentar lalu matikan kompor
- Hidangkan dengan nasi hangat
Cara Membuat Saus Asam Pedas: Pertama, silahkan tumis terlebih dahulu bumbu yang telah dihaluskan pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk hingga tercium bau harum yang sedap dan bahan menjadi lebih layu, gunakan api kecil sewaktu menumis bumbu ini. Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Bali yang Gurih, Enak, Mudah dan Praktis Cara Mempersiapkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk yang pertama kali kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele yang sudah dipersiapkan. Hal ini penting sekali jika mengingat ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dibersihkan. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Garing: Setelah ikan dibersihkan dan dilumuri dengan air jeruk nipi dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu asam pedas segerrrr yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
