Sedang mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel lele:
- Gunakan 10 ekor lele ukuran kecil
- Gunakan 1 buah jeruk lemon/nipis (me : pas adanya lemon)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu rendaman
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar utuh
- Siapkan 1-2 sdt garam
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 5-6 siung bawang merah (sy ukuran kecil2)
- Siapkan Cabai rawit (menyesuaikan)
- Sediakan 2 bh cabai merah besar diiris2
- Sediakan 1/2 sdt terasi yg sdh digoreng/dibakar
- Siapkan 1/2 sdt gula kelapa
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil
- Sediakan Sayur lalap
- Siapkan Secukupnya mentimun
- Ambil Secukupnya kubis
- Sediakan Secukupnya kacang panjang
Penjual pecel lele ini atletis banget. Video warganet penjual lele bertubuh atletis CO, Dalam beberapa jam terakhir, warganet dihebohkan dengan sebuah video tentang warung pecel lele. Lihat juga resep Sambal Kemangi ala Pecel Lele enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pecel lele:
- Sembelih ikan lele (sy tdk pukul bagian kepalanya, suami sih sy g berani ðŸ¤ðŸ¤) buang jeroannya. Cuci hingga bersih kemudian beri perasan air jeruk lemon (agar tdk amis) tunggu beberapa saat (kurang lbh 15"). Haluskan bumbu rendaman dan masukkan ke dalam wadah ikan lele. Aduk rata, bila perlu beri sedikit air hanya sampai permukaan ikan lele terendam air (jgn sampai kebanyakan). Masukkan k dalam lemari es minimal 30mnt agar bumbu meresap
- Panaskan minyak (agak banyak) dengan api kecil cenderung sedang. Jika minyak sdh panas, goreng lele hingga kering (api jgn terlalu besar) dan permukaan lele tertutup minyak semua.
- Goreng semua bahan sambal kemudian ulek kasar. Jgn diblender karena rasanya akan berbeda.
- Potong2 dan Cuci bersih semua sayur lalap
- Pecel lele sudah siap dihidangkan bersama nasi hangat sdh sangat membuat nasi habis. Selamat mencoba 🤩🤩
Video wanita makan pecel lele gaya drama Korea. - (Instagram/@soloinfo) Lihat cara makan pecel lele ala drama Korea DISINI. Dalam budaya Korea, mereka biasanya menyantap daging dengan membungkusnya menggunakan daun. Bedanya, mereka hanya menyantap daging dengan tambahan bawang putih di atasnya dan dibungkus dengan daun tanpa menggunakan nasi. PeceL Lele Mbak Mar Milenium Natar. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
