Lagi mencari ide resep lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Searching dan langsung recook dari resepnya mbak Zumira Sari. Aku kombinasiin nih sama resepnya ibu mertua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele bumbu rujak memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele bumbu rujak:
- Siapkan 1 kg lele bersihkan potong jd 2
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan Bawang putih danKetumbar secukupnya untuk rendaman lele
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Santan
- Siapkan Garam, gula, totole <skip>
- Sediakan Minyak goreng
Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan. Lele segedhe ini akan kurang sedap jika hanya digoreng, kurang worthed dan berasa kurang istimewa juga bagi saya hehehehe. Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Rendam lele yang sdh bersih dengan bawang putih dan ketumbar yg dihaluskan, kemudian goreng sampai garing
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe.. Kemudian tumis sampai harum. Setelah bumbu matang masukkan daun jeruk dan laos geprek. Masukkan santan garam, gula, totole, cek rasa..
- Bila santan sdh mendidih, masukkan lele goreng biarkan sebentar kemudian angkat, jangan sampai lama ya karena tekstur lele bisa hancur dan jadi lembek..
- Lele bumbu rujak siap dihidangkan.. 😉
Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
