Lagi mencari inspirasi resep lele gulai santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele gulai santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Usahakan agar selalu mengaduk gulai lelenya agar santan tak menggumpal selama Anda memasaknya. Langkah terakhir dari resep ikan gulai ini, masukkanlah tomat sebagai pelengkap bumbu gulai agar rasa gulai ikan lelenya makin nikmat. Gulai ikan lele pun telah matang & siap disajikan sebagai menu makan keluarga yang nikmat lagi sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele gulai santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele gulai santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele gulai santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Gulai Santan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Gulai Santan:
- Siapkan 1 kg Lele, potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh Wortel, potong2 (bisa diganti/mix dgn tahu atau tempe ya)
- Ambil 500 ml santan sedang
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 4 bh cabe hijau, diiris
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halusnya :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam & gula serta penyedap
Gambar Gulai Ikan Kakap & Tongkol. ResepMedia.com - Resep gulai ikan hadir dalam beragam varian, dari mulai bahan baku ikan yang digunakan hingga bumbu yang dipakai. Dari varian bahan baku, setiadaknya ada dua jenis ikan yang biasa dipakai, yaitu kakap dan tongkol. Resep Gulai Lele Kuah Santan Gurih dan Pedas - baiklah pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi informasi tentang "Resep Gulai Lele Kuah Santan Gurih dan Pedas". mudah-mudahan resep ini berguna untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Gulai Lele Kuah Santan Gurih dan Pedas ini ke kawan qmu ya.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Gulai Santan:
- Goreng lele nya terlebih dahulu tapi jangan terlalu kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halusnya, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe tumis hingga wangi. Lalu masukkan wortel, aduk-aduk, dan beri sedikit air agar tdk kering.
- Kemudian masukkan santan, aduk-aduk, beri garam, gula dan penyedap secukupnya. Lalu masukkan lele yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk sampai mendidih.
- Icip rasa, setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan 😊👍
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Bahkan ikan juga termasuk bahan makanan yang banyak manfaatnya untuk kesehatan. Lihat juga resep Mangut Lele (tanpa di asap) enak lainnya. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Gulai Ikan Lele.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Gulai Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
