Anda sedang mencari ide resep lele suwir sambal jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele suwir sambal jahe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beberapa hari yang lalu paksu mancing laut. Dapat lumayan banyak, ada ikan sembilangnya juga (lele laut). Karena udah bosen makan ikan goreng terus jadi deh dibikin sambal jahe aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele suwir sambal jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele suwir sambal jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele suwir sambal jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Suwir Sambal Jahe menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Suwir Sambal Jahe:
- Sediakan 1 ekor Ikan lele laut ukuran besar (lele lembat lebih enak)
- Sediakan Bumbu Rendaman:
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Seruas jari Kunyit
- Ambil Seruas jari Jahe
- Ambil Bahan Sambal:
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Tambahan
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
Dan berikut ini adalah resep Pecak Lele ala Susi Pudjiastuti. Cuci bersih lele, lumuri dengan garam. Anda dapat menyajikan nya dengan nasi putih dan sayur pelengkap lain nya. ayam suwir + sambal bumbu bali + lalapan. Lele goreng + sambal kuning + lalapan..
Cara menyiapkan Lele Suwir Sambal Jahe:
- Bersihkan ikan lele, potong-potong.
- Haluskan bumbu rendaman, oleskan pada ikan lele, diamkan hingga bumbu meresap.
- Goreng ikan lele sampai kering. Angkat
- Goreng bahan sambal dan daun jeruk.
- Ulek bahan sambal, tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ikan lele goreng yang sudah disuwir-suwir dan dibuang tulangnya kedalam ulekan, ulek sampai tercampur rata.
- Siap dihidangkan. Lebih nikmat dimakan bareng nasi panas.
Sari jahe asli, Simple syrup, Susu, Aneka rempah, dll. Lihat juga resep Lele Goreng Krispy enak lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. d. Setelah dirasa sambal harum tambahkan sedikit air lalu masukkan hati ampela, sosis dan tahu, tambahkan saus tiram aduk-aduk sampe merata e.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele suwir sambal jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
