Anda sedang mencari ide resep lele kecap manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kecap manis gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kecap manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele kecap manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini resep andalan kalo babe pulang bawa ikan lele. Karena kalo dibikin mangut ato yg ada santennya gitu pada males mo makan. Akhirnya dibikinlah kaya gini. 😄 Winda Kurniani.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele kecap manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Kecap Manis Gurih memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Kecap Manis Gurih:
- Gunakan 1 1/2 kg ikan lele
- Siapkan Bahan Marinasi :
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sachet rocyo
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu tumis :
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 100 gram cabe hijau kriting
- Gunakan 100 gram cabe merah kriting
- Ambil 50 gram cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 Batang serai (memarkan)
- Sediakan Lengkuas secukupnya (me: 2 potong)
- Ambil 3 helai daun jeruk purut
- Sediakan 3 helai daun salam
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 3 buah tomat (tomatnya kecil ya gaes)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Hidangan ikan lele goreng bumbu kecap manis adalah sajian yang lezat. Hidangan ini akan cocok bila dihidangkan menjadi menu untuk makan siang. Selain lezat, rasa gurih dari daging ikan lele dan tekstur lembutnya, membuat sajian ini begitu istimewa. Lele Bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝.
Cara menyiapkan Lele Kecap Manis Gurih:
- Bersihkan ikan lele dan cuci bersih kemudian bumbui dg bumbu marinasi di atas. Diamkan 10-15 menit. Lebih lama lebih meresap.
- Sambil menunggu marinasi, iris menyerong cecabean diatas. Iris juga bawang merah dan bawang putih. Jangan lupa sebelum diiris dicuci dulu ya gaes.
- Goreng ikan lele hingga matang.
- Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang merah bawang putih sampai harum setelah itu masukkkan cecabean beserta serai, daun jeruk, lengkuas dan daun salam dan tumis hingga cabe layu.
- Setelah itu masukkan air (tidak usah banyak² airnya. Sekitas 700 ml) dan bumbui dengan gula Jawa, garam, kecap, gula pasir dan royco. Cek rasa. (Sesuai selera masing² ya gaes. Kalo aku lebih suka pedas dan manis. Maklum, orang Jawa kan ya, suka yg manis² 😄). Masukkan juga tomat segarnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan lele, aduk² sebentar dan tunggu hingga air sedikit berkurang.
- Setelah itu, matikan kompor dan sajikan. Lebih enak kalo nasinya sedikit lembek. Mantullll.😄
Masukkan lele yang sudah digoreng ke dalam bumbu tumisan. Kalau tidak mau dibakar, langsung skip langkah ini dan masak bumbu. Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Bakar Kecap Manis Spesial yang Enak, Lezat dan Gurih Aneka Resep Ikan Lele Hidangan ikan lele bakar kecap manis umumnya mungkin sudah sering anda jumpai dirumah makan. Bahkan mungkin hidangan ini adalah salah satu sajian favorit yang sering anda pesan. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Kecap Manis Spesial yang Enak, Lezat dan Gurih Tips Mencuci Bersih Ikan Lele: Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan lele yang sudah anda siapkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Kecap Manis Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
