Lagi mencari inspirasi resep sambel tumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel tumpang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel tumpang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel tumpang:
- Sediakan 300 gr tempe busuk (5-7 hari busuk suhu ruangan)
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1-2 tahu potong kotak besar
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 8 Cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 kencur
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/3 sdt gula
- Sediakan 1/2 kaldu jamur (optional)
- Ambil Air 1 L x2
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel tumpang:
- Rebus tempe selama 15 menit
- Buang air rebusan dan rebus kembali tempe bersama dengan semua bumbu selama 30 menit
- Angkat tiriskan semua bahan dan ulek sampai halus dan campurkan dengan santan
- Masak diatas kompor sambil diaduk tambahkan gula garam, kaldu jamur. Koreksi rasa setelah Pas masukan tahu dan aduk lagi. Setelah 1-2 menit dan santan agak mengental angkat dan sajikan
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
