Lagi mencari ide resep pepes tayam (tahu ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tayam (tahu ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tayam (tahu ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tayam (tahu ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pepes Tahu Ayam Praktis Assalamu'alaikum. punya stok tahu putih lumayan banyak, biasanya aku bikin tasu, tapi ini stok tasu masih. dpt pesan dari mamah cookpad klo ada #WeekendChallenge dgn tema #BukanPepesanBiasa langsung aja eksekusi ke dapur, gunakan bahan yg ada 😁 Source : Tania Helena #CookpadIndonesia #Cookp. Setelah tertutup rapat dengan daun pisang, Anda bisa memanggang di teflon atau bara arang untuk menghasilkan aroma yang harum. Ada banyak resep pepes ayam yang bisa dikreasikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tayam (tahu ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tayam (Tahu Ayam) menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tayam (Tahu Ayam):
- Ambil 150 gram filet ayam dipotong dadu
- Gunakan 2 buah jagung manis disisir
- Ambil 3 buah tahu dihaluskan
- Ambil Garam, gula, merica, ketumbar, masako
- Siapkan 2 butir Telur
- Sediakan Bawang bombay 1/2 dipotong kecil
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tayam (Tahu Ayam):
- Siapkan semua bahan
- Campur rata semua bahan, bungkus dengan daun pisang
- Kukus 20 menit, angkat dan sajikan
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang dihaluskan, dengan pelengkap berupa daun kemangi, tomat, dan cabai utuh/iris. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tayam (tahu ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
