Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Ambil Bahan baku :
- Gunakan 400 gr ayam potong
- Sediakan 1 bks putih telur
- Siapkan 1 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ons cabe merah besar
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 25 buah cabe rawit (boleh skip bagi yg tdk suka pedas)
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Lada dan penyedap
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Goreng ayam, tahu dan putih telur, untuk ayam nya jangan terlalu kering ya….biar ngk alot.
- Blender semua bumbu halus kecuali daun salam, tumis bumbu hingga matang dan harum atau berwarna merah tua.
- Tambahkan air sesuai selera (saya tambah agak banyak krn misua suka makan dengan banyak kuah atau bumbu), biarkan mendidih kemudian masukkan ayam, tahu dan putih telur.
- Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap sempurna. Tuch…kan warna merahnya cantik kalau ngk pake kemiri 😘
Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di jelaskan di atas. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
