Lagi mencari ide resep balado tahu udang campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tahu udang campur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tahu udang campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado tahu udang campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado tahu udang campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Tahu Udang Campur menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Tahu Udang Campur:
- Gunakan 5 bh Tahu (potong Dadu)
- Ambil 2 ons Udang (bersihkan buang kepalanya)
- Gunakan 1 ons Kacang Panjang
- Sediakan 2 papan Pete (ambil isi potong serong)
- Siapkan Sambal
- Gunakan 5 bh Rawit (boleh tambah jk suka pedas)
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat besar
- Siapkan Gula secukupnya (me suka manis 2sdm)
- Sediakan Garam secukupnya (me 1 sdm)
- Siapkan Vetsin (boleh skip-me seujung sdt)
Langkah-langkah membuat Balado Tahu Udang Campur:
- Goreng tahu hingga setengah kering (jangan terlalu kering). Angkat sisihkan
- Goreng udang smp matang, angkat sisihkan
- Goreng sebentr kacag panjang smp layu, angkat sisihkan
- Tumis sambal yg sudah d haluskan smp matang, masukan pete aduk sebentr lalu tambahkan bahan2 yang sudah d goreng aduk rata sampai benar matang.
- Angkat sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado tahu udang campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
