Lagi mencari inspirasi resep udang pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pete balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pete balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang pete balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang pete balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Pete Balado menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Pete Balado:
- Ambil 500 gr udang kupas sisakan ekornya
- Siapkan 150 gr pete
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 1/2 sdm gula
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 6 buah cabai merah besar
- Gunakan 50 buah cabai rawit kecil
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 cm jahe
Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong Apa saja? Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cara membuat Udang Pete Balado:
- Siapkan bahan bahannya semua.. Lalu tumis bumbu halusnya bersama merica, gula, garam, dan kaldu jamurnya sampai berubah agak gelap bumbunya dan harum..
- Masukkan udangnya bolak balik campur rata sampai matang dengan tanda berubah warna kemerahan..
- Baru masukkan petenya di campur sampai rata sebentar saja, saya suka peta yang krenyes krenyes.. lalu matikan kompor dan sajikan.. yummy..
Cita rasanya pedas seperti pada masakan. TRANS TV - Udang dengan bumbu balado ini punya cita rasa pedas dan gurih yang jika ditambah dengan irisan petai akan membuatnya Membuat resep masakan balado udang pete tidaklah sulit. Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
