Lagi mencari inspirasi resep udang,kentang,pete balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang,kentang,pete balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang,kentang,pete balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang,kentang,pete balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG CRISPY ALA RUMAHAN SEDERHANA Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang,kentang,pete balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang,Kentang,Pete Balado menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang,Kentang,Pete Balado:
- Ambil 1/2 kg udang
- Sediakan sekitar 20 biji atau lebih pete
- Siapkan 2 buah kentang ukuran kecil
- Ambil Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah rawit merah (sesuaikan)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 tomat merah
- Gunakan Bahan Lainya:
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jerus
- Gunakan 2 cm lengkoas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya garam,lada bubuk,gula dan penyedap
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air matang
Bahan-bahan : udang, kentang, pete, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, baw. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
Langkah-langkah menyiapkan Udang,Kentang,Pete Balado:
- Bersihkan udang (saya buang kepala), kupas dan cuci bersih kentang potong dadu lalu goreng, cuci pete
- Bumbu Halus : campur jadi satu lalu lalu haluskan (di blender)
- Panaskan sedikit minyak masukan bumbu halus, tumis lalu masukan lengkoas,sereh, daun jeruk, daun salam tumis sampai wangi sekali,
- Masukan udang aduk2 samapi berubah warna, masukan pete lalu kentang, tambahkan sedikit air dan secukupnya garam, lada, gula dan penyedap, aduk2 koreksi rasa(kalo puasa di kira2 saja)
- Masak sampai matang, angkat tata dlm piring
Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado. Bahan masakannya pun mudah didapat, tidak mahal karena membuat masakan sendiri akan jauh lebih hemat dibanding jika kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang,kentang,pete balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
