Sedang mencari ide resep botok udang petai cina yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok udang petai cina yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok udang petai cina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan botok udang petai cina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok udang petai cina sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Udang Petai Cina memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok Udang Petai Cina:
- Ambil 250 gram udang buang kepalanya, cuci bersih
- Ambil 200 gram Petai cina
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Ambil Secukupnya garam, bumbu kaldu
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan __________________
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
Cara membuat Botok Udang Petai Cina:
- Campur semua bahan, aduk sampai rata.
- Taruh 1 lembar daun salam di atas daun pisang. Ambil 2 sendok adonan, taruh di atas daun salam. Lalu bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi. Gunting bagian atas daun pisang supaya rapih.
- Kukus botok selama 30 menit sampai matang.
- Botok Udang Petai Cina siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok udang petai cina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
