Lagi mencari ide resep sambal udang pete (udang pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang pete (udang pedas manis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang pete (udang pedas manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang pete (udang pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal udang pete (udang pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Udang Pete (Udang Pedas Manis) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Udang Pete (Udang Pedas Manis):
- Sediakan 250 gr udang ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya petai
- Siapkan 2 Biji kentang pootong tipis lalu goreng
- Gunakan 1 Papan tahu potong dadu goreng setengah matang
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Ambil 1 Tomat merah besar
- Gunakan 10 / secukupnya cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya Gula, garam, penyedap
Cara membuat Sambal Udang Pete (Udang Pedas Manis):
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan petai dan udang lalu aduk hingga udang setengah matang (jangan kelamaan agar udang tetap lembut dan tidak alot)
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, tahu lalu campur ke dalam bumbu yg ditumis
- Koreksi rasa, lalu sajikan dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Udang Pete (Udang Pedas Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
