Balado udang pete, tumis jamur & perkedel
Balado udang pete, tumis jamur & perkedel

Sedang mencari inspirasi resep balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang pete, tumis jamur & perkedel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado udang pete, tumis jamur & perkedel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado udang pete, tumis jamur & perkedel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado udang pete, tumis jamur & perkedel menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado udang pete, tumis jamur & perkedel:
  1. Sediakan Udang Balado 👇
  2. Gunakan 1/2 kg kentang (kupas, iris, goreng)
  3. Sediakan 1/2 kg udang (buang kepala saja)
  4. Ambil 1/2 papan Green Diamond atau pete 😁 (kupas, goreng sebentar)
  5. Ambil 3 siung bawang merah uk.sedang agak kecil
  6. Gunakan Cabe merah sebungkus (3rb, pas lg murah jd dpt banyak)
  7. Siapkan 1/3 tomat uk. sedang
  8. Ambil Perkedel kentang 👇
  9. Gunakan 1/2 kg kentang (kupas, iris, goreng)
  10. Gunakan 1 siung bawang putih kating yg besar
  11. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
  12. Ambil 1 sdm wortel parut
  13. Sediakan 1 sdm daun bawang iris
  14. Gunakan Biji pala parut secukupnya
  15. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  16. Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas
  17. Siapkan Tumis jamur 👇
  18. Sediakan Jamur tiram sebungkus (sebungkus 3rb)
  19. Sediakan 4 buah buncis (iris serong)
  20. Sediakan 1 buah wortel (kupas, iris serong)
  21. Ambil 4 siung bawang merah besar
  22. Gunakan 2 siung bawang putih
  23. Gunakan 2 buah cabe merah
  24. Sediakan Saos tiram

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan pete dan teri. Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat adalah dengan cara ditumis. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu.

Cara membuat Balado udang pete, tumis jamur & perkedel:
  1. Balado udang: haluskan cabe merah, bawang merah dan tomat, tumis dg minyak secukupnya (agak banyak). Setelah matang dan minyak sudah keluar masukkan udang yg masih mentah. Aduk2 sampai udang matang dan sambal asat. Kecilkan api, lalu masukkan kentang goreng dan pete. Jgn lupa koreksi rasa. Matikan api dan Udang Balado Pete sudah siap.
  2. NOTE: kalau saya masak udang balado ga pernah digoreng udangnya, krn nanti udang jadi kering dan kaldu udangnya jadi hilang. Jadi saya selalu masukkan udang dlm keadaan mentah ke dlm sambal balado yg masih dimasak, supaya kaldu udang masuk ke sambal dan tekstur udang empuk sempurna 😃
  3. Perkedel kentang: uleg kentang goreng dg bawang putih sampai halus. Lalu masukkan bawang merah goreng, lada bubuk, biji pala parut, gula garam, tumbuk lepas sampai tercampur semua. Kemudian masukkan wortel parut dan daun bawang iris. Campur semua bahan jadi satu. Koreksi rasa, lalu bulat2kan sesuai selera. Celupkan ke dlm telur kocok lalu goreng sampai telur matang.
  4. Tumis jamur: iris2 duo bawang, cabe merah kemudian tumis dg minyak secukupnya sampai harum. Masukkan wortel dan buncis terlebih dahulu, aduk2 sampai worte dan buncis cukup empuk. Terakhir masukkan jamur tiram yg sudah disuwir2 aduk sampak layu, beri gula garam dan saos tiram. Lalu beri sedikit air. Koreksi rasa, matikan api. Tumis jamur sudah siap.
  5. Siapkan piring lalu ambil nasi secukupnya sesuai porsi masing2. Lalu tata lauk pauk dan sayuran ke dalam piring. Selamat makan siang 😄

Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh sesuatu yang terlalu sayang untuk dilewatkan. Tumis terong poyah merupakan salah satu olahan terong yang bisa anda coba buat di rumah. Resep Masakan dan Cara Membuat Balado Terong Dengan Pete yang Sedap dan Enak. Resep dan Cara Membuat Balado Terong Campur Udang yang Nikmat dan Spesial.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!