Anda sedang mencari inspirasi resep tempoyak udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempoyak udang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempoyak udang pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempoyak udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempoyak udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempoyak Udang Pete memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempoyak Udang Pete:
- Ambil 500 gr daging durian
- Sediakan 500 gr udang
- Ambil 3 buah petai
- Gunakan 5 buah bawang merah (iris iris)
- Ambil 2 sdm cabai giling
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit (bisa di tambah kalau suka pedas)
Cara menyiapkan Tempoyak Udang Pete:
- Campur daging durian dengan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Tumis bawang merah iris dan bumbu halus hingga setengah masak.
- Masukan cabai giling. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan udang. Tunggu udang masak sampai kelihatan perubahan warna udangnya.
- Masukkan daging durian. Aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit air.
- Masukkan pete.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempoyak udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
