Sedang mencari inspirasi resep balado pete udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado pete udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado pete udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado pete udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado pete udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Pete Udang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Pete Udang:
- Siapkan 200 gr udang,buang kepala dan kulit,kerat punggung,cuci bersih
- Siapkan 2 papan pete,potong2
- Siapkan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 20 bh cabe merah keriting dan cabe rawit (campur)
- Sediakan 12 btr bawang merah
- Sediakan 1 bh tomat
Langkah-langkah membuat Balado Pete Udang:
- Udang diberi sedikit garam,goreng sebentar,angkat,sisihkan
- Tumis bumbu halus,masak sampe harum dan matang
- Masukkan pete,masak sampai pete sedikit empuk,tambahkan sedikit air jika perlu
- Beri garam,gula,kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya. Tumis sampai sambal matang dan agak mengering
- Masukkan udang,aduk rata. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Pete Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
