Sedang mencari ide resep sambal goreng cecek udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng cecek udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Manisa Udang Cecek, Pas Banget Dinikmati Bareng Ketupat. Salah satu kreasi sambal goreng favorit kita adalah Sambal goreng Buncis udang dan cecek. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng cecek udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng cecek udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng cecek udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng cecek udang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng cecek udang:
- Siapkan 4 bh kentang potong dadu (goreng kering)
- Sediakan 2 bh wortel potong dadu (goreng kering)
- Siapkan 1/4 cecek potong dadu (rebus dulu 10 menit)
- Gunakan 1/4 udang
- Gunakan 1 papan pete (bisa skip)
- Sediakan 1 bh sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Gula garam
- Sediakan Penyedap rasa (bisa skip)
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe merah
- Siapkan 8 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan secukupnya Terasi
Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Resep Cecek Pedas Manis Khas Bumbu Jawa Mantul Tenan. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar.
Cara membuat Sambal goreng cecek udang:
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan salam, tunggu sampai harum
- Masukkan gula merah dan udang, tumis sebentar sampai udang berubah warna lalu kentang, wortel, cecek, penyedap rasa, gula garam. Tambahkan sedikit air
- Jika sdh tercampur merata, masukkan pete (saya suka terakhir karna masih kriuk renyah kalo di makan, di campur diawal saat masukkan bahan juga bisa) lalu koreksi rasa dan siap di hidangkan
If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose the milder ones and not lose much taste. The sauce will then be used to cook shrimp and served. Sambal Goreng Udang recipe: Try this Sambal Goreng Udang recipe, or contribute your own. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng cecek udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
