Anda sedang mencari inspirasi resep tauco udang medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauco udang medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tauco udang medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco Udang Medan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco Udang Medan:
- Gunakan Bahan-bahan
- Ambil 300 gr Udang (buang kepala; kucuri jeruk nipis lalu cuci bersih)
- Siapkan 400 gr Buncis (iris serong)
- Ambil 2 bh plastik tahu pong kecil (sesuai selera)
- Ambil 1 papan pete (optional, saya tidak pakai)
- Siapkan 4 sdm Tauco (merk apa aja, kalo saya kemarin dibawain Mamam dari Tegal)
- Sediakan 4 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 btg kecil Serai (putih nya saja, geprek)
- Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
- Ambil Laos (geprek)
- Ambil 1 bh Jeruk nipis peras (optional)
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 15 btr Bawang Merah (iris tipis)
- Siapkan 7 btr Bawang Putih (iris tipis)
- Sediakan 150 gr Cabai Hijau Besar (iris serong)
- Siapkan 150 gr Cabai Merah Kriting + Cabe Rawit (sesuai selera; iris serong)
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam (dicicip dlu sebelum tambah garam karena tauco rata-rata sudah asin)
- Sediakan Penyedap rasa (optional bisa diganti kaldu jamur bubuk)
- Ambil Saos Tiram (optional)
Ada tauco Cianjur, tauco Medan, tauco Pekalongan, dan lain-lain. Selain kangkung, ternyata tauco juga enak digunakan untuk membuat tempe masak tauco, ayam kuah tauco, udang cah tauco, atau. Masak Sambel Tauco Udang Tuk Lebaran. Udang Tauco Khas Medan Bersama Evie Bobby.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Udang Medan:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan dan cuci Udang, beri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas. Sambil menyiapkan bahan-bahan lainnya
- Panaskan teflon, beri Margarin, di campur sedikit minyak untuk menumis. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan semua cabai, juga masukkan laos, salam, jahe, serai
- Tumis hingga cabai sedikit layu. Masukkan tauco, perasan jeruk nipis, saos tiram. Jika bumbu sudah matang harum, masukkan udang dan buncis. Ditumis hingga udang berubah warna. Masukkan sedikit air untuk mematangkan buncis.
- Masukkan santan dan tahu. Aduk-aduk. Dicicip, bila kurang rasa manis manis bisa dtambah gula, garam, pemyedap. Sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
- Tauco Udang Medan siap disajikan
Resep Tauco Udang Medan Cara Memasak Tauco Udang Medan. Medan juga punya soto, lho, dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di Jawa. Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan, dengan jintan sebagai rempah andalannya. Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Apalagi ada tambahan pete di dalamnya, makan bersama nasi hangat jadi makin nikmat!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco Udang Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
