Anda sedang mencari ide resep sambe goreng udang nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambe goreng udang nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambe goreng udang nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambe goreng udang nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambe goreng udang nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambe Goreng Udang Nanas menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambe Goreng Udang Nanas:
- Ambil 1/2 kg udang ukuran sedang buang kepala
- Siapkan 1/2 buah nanas potong kipas kecil
- Ambil 1 papan pete, iris2
- Sediakan 3 cabe besar
- Gunakan 1/2 ons cabe kriting
- Gunakan 1 tomat ukuran sedang
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya sereh dan laos
- Ambil 1 gelas santan encer
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit terasi
- Siapkan secukupnya gula merah
Cara menyiapkan Sambe Goreng Udang Nanas:
- Pisahkan udang, nanas, pete yang sudah bersih.
- Ulek kasar cabe besar, cabe keriting, tomat. Krn saya males jd pake food processor 😁✌️
- Panaskan wajan dan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan cabe, salam, laos, daun jeruk, sereh, dan pete. Tunggu hingga layu.
- Masukkan potongan nanas dan tambahkan air ½ gelas. Campur hingga rata dgn bumbu sampai setengah matang.
- Masukkan santan sampai hampir mendidih lalu masukkan udang. Tunggu mendidih lagi sampai udang matang. Jangan terlalu lama.
- Siap dihidangkan 🍴😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambe Goreng Udang Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
