Sedang mencari inspirasi resep bothok udang komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok udang komplit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Botok Tahu, Udang, dan kelapa enak lainnya. Membuat botok tempe campur udang #masakanbotok #DAPURBUNDAsyabil. Seperti kita ketahui jika botok cukup beragam jenisnya dan salah satunya adalah yang terbuat dari udang seperti video diatas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok udang komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bothok udang komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bothok udang komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bothok Udang Komplit memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bothok Udang Komplit:
- Sediakan 250 gram udang yang sudah dikupas
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 4 potong tahu
- Sediakan 1 genggam biji lamtoro (petai cina)
- Siapkan 7 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 5 buah lombok hijau plus ale
- Ambil 1/2 butir kelapa muda diparut memanjang
- Ambil daun pisang untuk membungkus
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 7 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya terasi
- Sediakan secukupnya gula dan garam
Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Saat anda ingin mencoba membuat botok udang sendiri di rumah, pastinya anda harus mengetahui seperti apa. Pare Botok Udang juga cocok dihidangkan sebagai lauk utama. Kaya rasa berkat santan dan aneka Haluskan semua bahan bumbu, campur bersama kelapa parut dan udang, masukkan santan kental.
Cara menyiapkan Bothok Udang Komplit:
- Pertama-tama pastikan mood anda sedang dalam keadaan baik, karena mood yang baik akan mempengaruhi hasil masakan anda 😊
- Potong-potong tahu dan tempe bentuk dadu, potong tipis belimbing wuluh, cabe hijau
- Haluskan bumbu, campurkan dengan kelapa parut sampai homogen
- Campur semua bahan isian yang telah disiapkan dengan kelapa parut berbumbu, bungkus dengan daun pisang
- Kukus bothok selama kurang lebih 30-45 menit
- Bothok siap dihidangkan, bersama nasi hangat lebih nikmat. Jangan lupa cuci tangan, berdoa sebelum makan dan kunyah baik baik makanan 😊
Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Resep Membuat Botok Udang Tahu Tempe. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bothok udang komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
