Sedang mencari ide resep jangan petis / sayur petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan petis / sayur petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan petis / sayur petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jangan petis / sayur petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jangan petis / sayur petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jangan petis / Sayur Petis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jangan petis / Sayur Petis:
- Sediakan Bahan Isian
- Siapkan 10 buah ati ampela,rebus, potong dadu
- Ambil 250 gr udang, buang kulit kepala, rebus
- Siapkan 4 buah kentang, potong dadu, goreng
- Gunakan 4 lonjor pete
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan sejempol lengkuas
- Siapkan seruas kunci
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 250 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- Ambil 100 gr petis enak
- Ambil 100 gr petis biasa
Langkah-langkah menyiapkan Jangan petis / Sayur Petis:
- Rebus masing2 bahan isian, campur dalam 1 wadah
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan bumbu ke panci bahan isian, aduk rata
- Tambahkan kacang tanah, petis
- Tambahkan air, bumbui garam gula, masak sampai mendidih dan matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan petis / sayur petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
