Lagi mencari inspirasi resep botok tahu tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok tahu tempe teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu sederhana, bergizi, enak, gampang dan yg utama gak pakek Mahal, sahabat. Botok tahu tempe + klotok teri. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok tahu tempe teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Botok Tahu Tempe Teri memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Tahu Tempe Teri:
- Sediakan 1 bh tempe uk sedang
- Ambil 4 bh tahu
- Gunakan 1/2 bh kelapa muda
- Gunakan 1 genggam lamtoro/petai cina
- Ambil 1 genggam teri (bisa teri nasi/udang)
- Gunakan 1 genggam kemangi (optional)
- Gunakan lengkuas,salam
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit (bisa d kurang / tambah)
- Siapkan 6 bh cabe merah besar
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit gula
- Sediakan daun pisang
- Sediakan lidi
Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Tahu Tempe Teri:
- Siram teri dg air panas. Sementara itu parut kelapa muda memanjang, potong kotak2 tempe dan tahu, lalu potong2 bulat cabe hijau
- Campur semua bahan yg telah d siapkan d atas dg bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek dan daun salam yg telah d sobek2. Lalu masukkan garam dan gula. Terakhir masukkan kemangi dan lamtoro aduk rata
- Siapkan daun yg telah d bakar terlebih dahulu agar tidak gampang sobek. Masukkan 3 sdm adonan dan semat dg lidi. Lakukan sampai semua habis
- Panaskan kukusan lalu kukus botok selama 35 - 45 menit. Hidangkan selagi hangat
Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Botok ini merupakan lauk pauk yang sangat nikmat disajikan bersama nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
