Sedang mencari ide resep botok daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Botok Daun singkong Tahu Tempe. #DiRumahAja Lagi kepengen makan botok,biasa sering beli sama si mbo dipasar.tapi mungkin karena pandemi ini jadi si mbo gak pernah jualan. Campur daun singkong iris dengan kelapa parut dengan ulekkan bumbu halus. Taburi dengan garam dan gula, lalu cek rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Botok daun singkong menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok daun singkong:
- Sediakan 1 ikat daun singkong muda (aku ga nimbang krna tinggal petik di kebun)
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut
- Siapkan 5 sdm pete cina
- Gunakan 1/2 papan tempe (dikukus dulu tempenya,lalu remuk kasar)
- Siapkan sesuai selera cabe rawit (utuh/iris)
- Sediakan secukupnya Daun pisang+tusuk gigi
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 gr udang (dihaluskan)
- Gunakan secukupnya gula, garam
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Daun singkong sangat akrab untuk masyarakat Indonesia. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong. Harga Daun Singkong Per Ikat Terbaru.
Langkah-langkah membuat Botok daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong, kemudian rajang halus. Sisihkan di wadah plastik siram dg air panas, biarkan sampe airnya hangat, buang airnya.
- Campur semua bahan : bumbu halus, daun singkong, cabe, parutan kelapa, tempe, pete cina. Aduk sampe rata. Tes rasa. Bila dirasa kurang pas bisa ditambah gula/garam.
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi. Panaskan terlebih dahulu daun pisang biar ga mudah robek.
- Bungkus daun singkong yg sudah dibumbui, lalu kukus.
Update harga daun singkong berdasarkan pasar lokal yang ada di Indonesia. Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!! Botok jantung pisang bisa menjadi referensi bagi anda dalam memilih menu makan untuk hari ini. cita rasanya begitu sedap dan akan menggugah nafsu makan. Daun singkong bisa diolah menjadi sayur seperti yang biasa kita temui di banyak warung makan. Selain itu, daun singkong juga bisa diolah dengan makanan lain atau dijadikan lalap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
