Sedang mencari inspirasi resep sayur lodehorem - orem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodehorem - orem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodehorem - orem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodehorem - orem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Orem Orem Khas Arema merupakan lokasi kuliner yang menyajikan makanan orem orem sebagai kuliner utamanya, Orem orem merupakan makanan asli kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe, ayam, yang dimasak dengan kuah kental dari santan yang disajikan dengan irisan ketupat dan. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodehorem - orem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur lodehOrem - orem memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh*Orem - orem:
- Siapkan 1 buah labu siam (manisa..istilah orang malang)
- Ambil secukupnya tempe/tahu
- Sediakan secukupnya terong, (kupas kulitnya)
- Siapkan secukupnya udang
- Gunakan pete (ini pas ada stock sisa sedikit)
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 8-10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 buah cabe besar
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya lengkuas
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
- Siapkan air /kaldu ayam
- Ambil 1/2gelas santan peras (aku beli dipasar 2rb aja)
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Syaur orem orem ini merupakan salah satu makanan khas malang. dan menambah citarasa lezat dari makanan ini sehingga sangat cocok sekali dijadikan menu sehari-hari Anda. nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep sayur Orem Orem Khas Malang.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh*Orem - orem:
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu tambahkan lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Udang + pete sekalian masuk..tumis sampe semua wangi dan udang berubah warna.
- Masuk kan tempe/tahu yang sudah direbus
- Tambahkan kaldu ayam /air secukupnya sesuai selera ya..mau seberapa banyak kuahnya..
- Tambahkan santan. Aduk2 sampe menyatu rata..lalu bumbui gula garam merica kaldu bubuk.
- Masuk kan labu,terong sekalian. Tambahkan bagian pentolan daun bawang..Hehehe..apa sih istilahnya..ini yg bikin enak..
- Kalo mau pedes bisa tambahin cabe rawit.. di masuk kan utuh bisa..ato di blender campur sama bumbu halus jg oke.. tapi ini aku pake utuh.
- Test rasa. Aduk rata. Matikan api.
- Note : sayur lodeh ini cenderung warna nya kuning ya.. aku masak bahan ini cukup makan berdua sama suami..malah msh lebih..bisa buat besoknya makan sekali lgi..kalo udah nginep semalem..tambah meresap tuh bumbu2nya..lbh ngelenyeerr..hehehe Kalo mau bikin banyak bisa lsg 2x resep. *orang malang bilangnya orem2..krn pake manisa /labu siam *
Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh*Orem - orem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
