Udang Cumi Saus Padang
Udang Cumi Saus Padang

Lagi mencari ide resep udang cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Cumi Saus Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Cumi Saus Padang:
  1. Ambil 250 gram Udang
  2. Siapkan 250 gram Cumi
  3. Gunakan 2 buah Jagung
  4. Ambil 1/2 Bawang bombay besar
  5. Gunakan 2 siung Bawang putih
  6. Sediakan 5 siung Bawang merah
  7. Sediakan 1 buah tomat besar / 2 sdm saus tomat
  8. Sediakan 3 sdm Saus sambal
  9. Sediakan 3 sdm Saus tiram
  10. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt Lada hitam
  12. Ambil 200 ml Air
  13. Sediakan 1 sdm Miazena
Cara membuat Udang Cumi Saus Padang:
  1. Bersihkan udang, cumi dan jagung. Potong cumi dan jagung
  2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis bersama dengan bawang bombay hingga harum
  3. Masukkan jagung yang sudah dipotong
  4. Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, saus tomat, kaldu dan lada bubuk, aduk hingga jagung setengah matang
  5. Tambahkan udang dan cumi, koreksi rasa
  6. Masak hingga seafood matang kemudian masukkan maizena yg telah di cairkan dengan 1 sdm air. Aduk sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!