Anda sedang mencari inspirasi resep seafood saus padang (udang, cumi, kerang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood saus padang (udang, cumi, kerang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saus padang (udang, cumi, kerang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seafood saus padang (udang, cumi, kerang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seafood saus padang (udang, cumi, kerang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang):
- Sediakan 250 gr Udang
- Gunakan 250 gr Cumi
- Ambil 500 gr Kerang
- Gunakan 1 buah jagung manis rebus
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah
- Gunakan 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm gula (sesuai selera)
- Sediakan Bahan Saus
- Ambil 3 SDM saus tomat
- Sediakan 3 SDM saus Pedas (sesuai selera)
- Sediakan 1 SDM saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap (sesuai selera)
Cara menyiapkan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang):
- Siapkan bahan seafood yang akan digunakan (bebas sesuai selera). Rebus Jagung manis lalu sisihkan.
- Potong bawang Bombay dan haluskan bumbu halus
- Tumis bawang Bombay hingga harum dengan api kecil
- Masukan bumbu halus dan daun jeruk nipis tumis kembali hingga harum
- Tambahkan air dan saus, campur hingga merata. Tambahkan udang cumi kerang yg sudah dibersihkan dan aduk aduk hingga bumbu meresap dan berubah warna. Koreksi Rasa dan tunggu hingga mendidih
- Tambahkan jagung rebus dan larutan tepung maizena.aduk sebentar hingga mengental.
- Angkat dan sajikan diatas piring. Selamat Mencoba :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
