Anda sedang mencari inspirasi resep bubur udang sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur udang sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur udang sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur udang sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur udang sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Udang Sayuran memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Udang Sayuran:
- Ambil Semangkuk nasi
- Sediakan 1 buah jagung, disisir
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Sediakan 1 buah ubi, potong dadu kecil
- Siapkan 250 gram udang, kupas bersih
- Siapkan 1 ikat bayam, petiki daunnya
- Ambil 3 batang kemangi, petiki daunnya
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 3 buah bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional)
Cara membuat Bubur Udang Sayuran:
- Siapkan bahan - bahan yang telah dibersihkan.
- Masukkan nasi, jagung, wortel, ubi, irisan bawang merah dan bawang putih, udang, jahe dan serai ke dalam panci. Tambahkan juga garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Lalu tuang air, aduk rata.
- Masak di atas api sedang hingga mengental.
- Ketika bubur mulai mengental, masukkan bayam, kemangi dan daun bawang.
- Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Udang Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
