Anda sedang mencari ide resep udang cumi sambal pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi sambal pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi sambal pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang cumi sambal pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tambahkan pete dan daun jeruk yang sudah dibuang batangnya. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang cumi sambal pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang cumi sambal pete menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang cumi sambal pete:
- Siapkan 1/4 kg cumi potong2
- Siapkan 10 buah udang ukuran sedang
- Sediakan 2 papan Pete
- Gunakan Tepung crispi apa saja bisa sy pakai tepung crispi merk sasa
- Siapkan 20 biji Cabe kecil
- Siapkan 6 biji Bawang putih
- Siapkan Cabe merah besar 2 biji iris miring
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 biji Daun jeruk
Rasanya dijamin endeuuus dan bikin semua orang yang mencobanya akan ketagihan. Ada banyak variasi jenis sambal yang kita tahu. Salah satunya adalah sambal cumi pete. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang cumi sambal pete:
- Lumuri cumi dan udang dengan tepung yg sudah d larutkan dgn air. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
- Rajang bawang putih, cabe, jahe, daun jeruk purut, tdk usah di uleg ya. D cacah sttg halus saja. Setelah matang dan bau sedap masukkan udan dan cumi yg sudah d goreng.
- Jika sudah tercampur masukkan pete masak hingga tercampur. Tiriskan dan sajikan
Setelah itu masak air sampai mendidih Jika sudah tiriskan air panas, bilas kembali baby cumi dengan air bersih dan tiriskan air. Baca juga: Resep Buntut Bakar Sambal Hijau, Variasi Lain. Komeringonline.com - Bagi yang suka pete alias petai, tentunya sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam menu masakan yang berbahan dasar petai. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi sambal pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
