Udang Cumi Asam Manis
Udang Cumi Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep udang cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Cumi Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Cumi Asam Manis:
  1. Gunakan 4 udang
  2. Siapkan 4 cumi
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 135 ml indofood pedas manis
  5. Gunakan 2 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  7. Ambil 1 ruas jahe geprek
  8. Ambil Garam
  9. Sediakan Gula
  10. Sediakan Penyedap
  11. Sediakan Lada bubuk
  12. Sediakan 1 buah tomat potong-potong
  13. Sediakan 8 siung bawang merah
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 10 cabai rawit
  16. Gunakan 2 cabai merah besar
  17. Sediakan 100 ml air
  18. Ambil Minyak goreng
Cara membuat Udang Cumi Asam Manis:
  1. Bersihkan udang dan cumi lalu lumuri perasan jeruk nipis.
  2. Panaskan air sampai mendidih masukkan udang dan cumi rebus sampai udang berubah warna, angkat tiriskan dan potong-potong cumi.
  3. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai.
  4. Panaskan minyak untuk menumis masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai tumis sampai matang setelah itu masukkan daun jeruk, jahe, tomat, garam, gula, penyedap, lada, saos, kecap dan air koreksi rasa. Lalu masukkan udang dan cumi tunggu sampai bumbu meresap. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!