Lagi mencari inspirasi resep udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Assalamu'alaikum semuanya Terimakasih sudah berkunjung ke YouTube Channel Ka Dapua Ka Dapua mau share resep dan cara bikin "Udang Cumi Saos Padang". Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Cumi Saus Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Cumi Saus Padang:
- Ambil 1/4 udang
- Ambil 1/4 cumi
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal dan saus tiram
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Tepung maizena yang di cairkan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah ukuran besar
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Tambahan
- Ambil Jagung manis
Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Cumi saus padang merupakan salah satu menu yang sangat populer, jadi sangat wajar jika di restoran seafood, kebanyakan orang memesan masakan yang sangat menggugah selera ini. Namun sekarang tidak harus ke restoran seafood untuk menikmati cumi saus padang, karena kali ini kita akan bahas. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Cumi Saus Padang:
- Bersihkan udang dan cumi lalu tambahkan jeruk nipis agar tidak amis
- Tumis bumbu halus beserta bawang bombay hingga matang tambahkan saus tiram sedikit dan tambahkan air
- Masukan saus tomat dan saus sambal serta garam penyedap dan lada secukupnya lalu masukan jagung yang sudah di potong
- Masukan udang dan cumi di masak hingga matang tambahkan irisan daun bawang lalu tambahkan tepung maizena yang sudah di cairkan
- Setelah matang, angkat lalu sajikan
Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya. Masakan cumi saus tiram pedas lebih enak dengan siraman saus padang. Resep saus padang dengan bumbu sederhana bisa bundas bikin sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
