Sedang mencari ide resep 26. cumi & udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. cumi & udang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. cumi & udang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 26. cumi & udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Eu me arrependi de ter visto isso caraaaa. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 26. cumi & udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 26. CUMI & UDANG SAOS PADANG memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 26. CUMI & UDANG SAOS PADANG:
- Gunakan 300 gr cumi-cumi (potong cincin)
- Sediakan 200 gr udang (buang kepala)
- Gunakan Jagung (dikukus/direbus)
- Sediakan 1 butir telor (kocok)
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Daun salam, daun jeruk
- Sediakan 🍾 saos saosan
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 3 sdm saos tomat (krn sy ga ada, sy pakai 2 buah tomat blender)
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 🌶 Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan 26. CUMI & UDANG SAOS PADANG:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan merica bubuk. Tumis bersamaan hingga bumbu matang, dan harum. (Jika kurang matang akan jadi langu rasanya)
- Tambahkan saos2 an ke dalam tumisan, tambahkan sedikit air. Dan tambahkan telor yang sudah dikocok. Beri garam dan kaldu jamur sambil di tes rasa.
- Masukkan udang dan cumi ke dalam saos yang sudah masak. Diamkan sekitar 5 menit. (Baiknya jangan sampai over cook karena daging udang dan cumi akan keras).
- Tambahkan jagung, yang sebelumnya telah dikukus.
- Matikan api, dan siap dihidangkan. Selamat mencoba ya ❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 26. cumi & udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
