Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saus Padang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
- Ambil 500 g udang
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan Saus
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:
- Bersihkan dan tiriskan udang
- Potong lalu rebus jagung hingga matang
- Iris daun bawang dan bawang bombay
- Tumis bumbu halus sampai wangi, Lalu masukkan daun bawang & bawang bombay
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna Lalu masukkan air
- Setelah mendidih masukkan campuran saus dan telur (kocok hingga berserat), masak sebentar lalu sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
