Anda sedang mencari ide resep nasi goreng hitam cumi udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng hitam cumi udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng hitam cumi udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng hitam cumi udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng hitam cumi udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Hitam Cumi Udang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Hitam Cumi Udang:
- Ambil 1 mangkuk besar nasi dingin (kira2 4 cup)
- Sediakan 10 bh udang vanamae kupas kulit sisakan ekor
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 5 sdm kuah cumi hitam
- Gunakan 1 mangkuk kecil jagung pipil frozen
- Sediakan 1 mangkuk kecil vegetables frozen
- Gunakan 1 cabe hijau buang biji dipotong kotak2
- Ambil 2 cabe merah buang biji dipotong kotak2
- Siapkan 2 cabe rawit dirajang halus
- Gunakan secukupnya Lada dan garam
- Gunakan 5 sdm cilantro cincang
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang
- Siapkan 1 bawang daun dirajang halus
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm minyak u/menumis
- Ambil 1 sdt margarin u/memanggang udang
- Ambil ♦️Bahan Marinasi Udang :
- Sediakan Sedikit gula, garam, lada, minyak wijen
Cara membuat Nasi Goreng Hitam Cumi Udang:
- Siapkan bahan2. Udang 6 buah biarkan utuh, yang 4 buah dipotong2 kotak kecil. Marinasi udang.
- Beri margarin di wajan, panggang udang sampai berubah warna dan agak kecoklatan. Gunakan api sedang. Sisihkan.
- Gongso sebentar (tanpa minyak) jagung dan sayur beku supaya tidak terlalu berair. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang daun & bombay sampai harum. Tuang saus hitam, aduk sampai mengental. Lalu tuang kecap ikan, aduk.
- Masukkan nasi, aduk sampai rata semua nasi jadi hitam, baru masukkan trio cabe dan udang yang dipotong2. (Udang utuh untuk topping / hiasan nasi setelah jadi)
- Masukkan sayur, jagung, lada, garam secukupnya. Terakhir masukkan cilantro, 1 sdt minyak wijen, aduk sebentar, angkat.
- Sajikan !
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng hitam cumi udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
