Sedang mencari ide resep cumi udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi udang saos Padang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi udang saos Padang:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 250 gr cumi
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt maizena larutkan
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saos tomat
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Saori saos tiram
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Totole (bisa di ganti Royco/Masako)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabai rawit (sesuai selera)
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang.
Langkah-langkah membuat Cumi udang saos Padang:
- Cuci bersih cumi, buang tinta dan kulitnya lalu potong cincin, beri perasan jeruk nipis kemudian cuci lagi. Bersihkan udang, buang kulit dan kepala lalu goreng sebentar (tanpa di goreng juga bisa).
- Potong jagung sesuai selera lalu rebus hingga matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk aduk hingga harum, tambahkan air kurleb 250ml, kemudian masukkan cumi dan udang. Tunggu sampai cumi benar2 matang
- Kemudian masukkan saos tomat, saos cabai, kecap manis, Saori, gula dikit, garam, totole (incipnya nantik pas udah adzan magrib haha)
- Masukkan maizena, lalu udek2 sampai air agak menyusut, terakhir masukkan jagung dan daun bawang.
- Cumi udang saos Padang ala ala siap disajikan 🥰
Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus dahulu, lalu air rebusan saya pake juga. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
