Sedang mencari ide resep nasi bakar cumi udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar cumi asin. foto: Instagram/@byviszaj. Nasi bakar cumi hitam. foto: Instagram/@resep.masakanibu. Nasi bakar teri udang. foto: @cheche_kitchen via Instagram/@doyanmasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cumi udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar cumi udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar cumi udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar cumi udang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakar cumi udang:
- Siapkan Beras(nasi biasa bisa di tambahkan kara, garam, daun salam, kemudian kukus sebentar)
- Siapkan Santan/kara
- Ambil Cumi(sya pakai cumi asin)
- Siapkan Udang
- Ambil 5 pcs Bawang merah
- Siapkan 4 pcs Bawang putih
- Ambil 5 pcs cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 2 pcs cabe keriting merah
- Gunakan 3 pcs cabe hijau besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas (dibagi menjadi 2, masing2 satu ruas)
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Kemangi
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
Nasi ditaburi bumbu khas Pusat nasi bakar yang rasanya gurih. Direkomendasikan juga Nasi Bakar Kusuka isi Cumi, Udang, ataupun Daging Sapi dengan harga yang menyesuaikan harga bahan di lokasi mitra berjualan. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Cara menyiapkan Nasi bakar cumi udang:
- Cuci bersih beras. Kemudian masak seperti biasa, sblm di masak tambahkan santan, garam, daun salam, serai. Beri air seperti biasa memasak nasi.
- Potong2 cumi, kemudian rebus untuk mengurangi asin nya. Bersihkan udang, buang bagian kepalanya.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Memarkan jahe, dan lengkuas. Kemudian tumis hingga layu, masukan cumi dan udang. Beri saus tiram. Koreksi rasa, apabila msih kurang bsa di tmbahkan garam, gula, kaldu bubuk. Lalu masukan kemangi. Aduk rata.
- Apabila nasi sudah matang, siapkan daun pisang yg sudah layur(sudah dihangatkan diatas kompor sampai sedkit lembut/tidak kaku) gunakan dua lembar daun pisang. Satu lembar ukran sedang, dan satu lagi ukuran lebih panjang. Daun yg berukuran lebih kecil letakan paling dalam.
- Letakn nasi di tengah nya sambil diratakan. Letakan udang, cumi yg sudah di tumis tdi di atas nasi. Ratakan. Kemudian gulung setiap ujung nya di ikat menggunakan tusuk gigi. Kemudian bakar Sampai daun terlihat kecoklatan. Sajikaan 👍🏻
Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Pilihan Nasi Bakar nya variatif sekali, ada Nasi Bakar ayam, udang, balado, cumi asin, empal, dan masih banyak lagi. Wangi daun pisang yang membungkus Nasi Bakar enak di Jakarta ini bakalan bikin selera makan makin bertambah. Setiap suapan terasa sekali bumbunya yang mantap abis. Nasi Bakar AIA mampu bersaing dengan bisnis lainnya di sekitar area Teluk Nibung Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi bakar cumi udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
