Lagi mencari inspirasi resep udang & cumi cabe lada garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang & cumi cabe lada garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang & cumi cabe lada garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang & cumi cabe lada garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang & cumi cabe lada garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang & Cumi Cabe Lada Garam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang & Cumi Cabe Lada Garam:
- Sediakan 10 ekor Udang sekitar udang
- Gunakan 10 ekor Cumi sekitar cumi, potong2 kecil sekitar 1-2cm
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Tepung kering
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung maizenna
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Bumbu tumisan
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang (saya ga pake)
- Siapkan Cabe secukupnya (saya pakai cabe setan 6 dan cabe rawit hijau 5)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
Kau tau rahasia menangani udang adalah membersihkan garis hitam di. Budidaya udang vaname yang menghasilkan keuntungan berlipat, tentu dulur penasaran yang bisa mendatangkan kesuksesan tersebut simak selengkapnya. Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah.
Cara menyiapkan Udang & Cumi Cabe Lada Garam:
- Marinasi udang dan cumi dengan bumbu marinasi diamkan 15-20menit (masukkan kulkas)
- Campur semua bahan tepung kering, kemudian siapkan minyak untuk menggoreng udang & cumi. Masukkan udang dan cumi yg sudah dimarinasi kedalam tepung kering sedikit2 aduk2 sampai terlumuri tepung semua, saya bagi jadi 3 kloter menggoreng. Angkat sisihkan
- Panaskan 1-2sdm margarin tumis bahan2 tumisan hingga harum lalu masukkan daun bawang jika pakai dan bumbu2 lainnya. Setelah warnanya sudah kekuningan matikan api masukkan udang & cumi kedalam bumbu tumisan aduk rata atau bisa juga bumbu tumisan langsung dituang keatas udang dan cumi di mangkok.
- Siap dinikmati dengan nasi hangat
Dalam berternak udang, biaya pemeliharaan paling banyak ada di pakannya. Menurut petani udang hal ini, karena pakan memiliki pengaruh sangat tinggi dalam pertumbuhan dan kesehatan udang itu. Ini karena udang faname banyak dicari orang dan harga udang vaname dipasaran terus meningkat. Harga udang vaname dipengaruhi oleh permintaan pasar baik dalam maupun luar negeri. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang & cumi cabe lada garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
