Sedang mencari inspirasi resep udang cumi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada hitam. Beri air dan masak sampai air agak menyusut dan bumbu sudah menyerap. matikan kompor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang cumi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang cumi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cumi lada hitam memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang cumi lada hitam:
- Ambil 1/4 udang besar (buang kepalanya)
- Siapkan 1/4 cumi besar (potong2 cincin)
- Siapkan 1 bonggol bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris2)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris2)
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar (potong serong)
- Sediakan 1 sdm lada hitam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan secukupnya Gula,garam
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Larutan meizena
- Gunakan secukupnya Air
Diketahui juga bahwa butiran hitam-abu-abu ini bagus dan kaya akan khasiat. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori. Nah, udah gak bingung lagi kan kalau lagi pingin yang pedes-pedes? Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak - Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah kebingungan menentukan menu apa yang akan dibuat.
Langkah-langkah membuat Udang cumi lada hitam:
- Rendam cumi yg sdh dipotong2 dengan perasan air jeruk dan garam kurleb 30menit,lalu setelah itu bersihkan lagi cumi nya lalu tiriskan.
- Panaskan minyak lalu masukan bahan2 iris kecuali bawang bombay dan cabe hijau nya…aduk sampai wangi lalu masukan udang aduk sampai warna udang berubah lalu.
- Lalu masukan air secukupnya dan aduk kembali trs masukan bumbu, garam,gula,lada putih,saos tiram,kecap manis dan lada hitamnya.lalu aduk kembali koreksi rasanya setelah pas baru masukan irisan bawang bombay dan cabe hijaunya dan masukan cumi nya,aduk kembali dan masukan larutan meizena agar airnya sedikit mengental..jangan terlalu lama memasak cumi nya dan jangan twrlalu sebentar juga agar cuminya gak alot..setelah tu matikan apinya lalu sajikan selagi hangat..
Siapkan cumi yang akan anda gunakan sebagai bahan daasr olahan anda, kemudian anda lumuri cumi tersebut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta bawang putih halus. Cumi goreng lada hitam merupakan makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar cumi-cumi segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan ini tentu saja sangat nikmat dilidah. Cara membuat Cobalah buat udang dengan bumbu lada hitam ini. Rasa pedasnya tak kalah menggigit dengan cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang cumi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
