Sedang mencari ide resep cumi udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi udang saus Padang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi udang saus Padang:
- Gunakan 1/4 kg Cumi
- Siapkan 1/4 kg Udang
- Ambil 1 buah jagung
- Siapkan Saus sambal
- Ambil Kecap
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan iris Bumbu yang di
- Siapkan Bawang bombai
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Cabe merah
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Tomat
- Gunakan Bumbu giling
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Cabe merah
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Cumi udang saus Padang:
- Cuci cumi dan udang sampai bersih, lalu potong2 cuminya beri jeruk nipis supaya tidak bau amis,
- Rebus jagung sampai matang lalu potong 4 atau 5 bagian
- Panas kan minyak, lalu tumis bumbu giling nya sampai harum, masukan daun salam dan jeruk, lalu masukan bumbu yang di iris kecuali daun bawang tumis sampai harum juga, lalu masukan cumi dan udang tumis dan beri air secukupnya, lalu masukan garam, penyedap rasa, dan jangan lupa koreksi rasnya.
- Setelah itu masukan saus sambal nya dan dan sedikit kecap, aduk2 lalu masukan jagung nya dan daun bawang yang diiris.
- Setelah itu tunggu sampai mengental dan setelah mengental angkat lalu sajikan☺️
Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya. Cumi saus padang merupakan salah satu menu yang sangat populer, jadi sangat wajar jika di restoran seafood, kebanyakan orang memesan masakan yang sangat menggugah selera ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
