Anda sedang mencari ide resep gulai cumi udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai cumi udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gulai yaitu masakan yang berkuah santen, di padukan dengan bumbu olahan tangan. Masakan ini berasal dari provinsi sumatera barat. Cara membuat kalio udang+ ceplok telurresep gulai udang,gulai udang,cara udang,gulai udang isi campur tahu tempe petai,gulai kikil khas padang,gulai cumi padang,resep gulai cumi padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai cumi udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Cumi Udang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cumi Udang:
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 4 buah Telur (rebus dahulu)
- Gunakan 150 gr Udang
- Gunakan 150 gr Cumi (buang tintanya dan potong bagi 3)
- Sediakan 4 buah Kentang (potong-potong)
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 3 cm Jahe (panduannya sebesar jempol kaki)
- Ambil 4 cm Lengkuas (lebih besar sedikit dari ukuran jahe)
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 8 biji Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit sengenggam lebih
- Ambil 7 buah Bawang merah
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk ukuran sedang atau 5 lembar ukuran kecil
- Ambil segenggam Kelapa parut (ambil saja dari kelapa santan)
- Ambil 1 buah Kelapa ukuran sedang (untuk santan ukuran airnya 1,5 liter)
- Sediakan 1 buah sereh tokok
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko. Yuk, coba jajal resepnya berikut ini! Cumi-cumi ini merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari orang setelah Udang dan Kepiting. Tidak hanya itu, cumi cumi juga memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi dengan benar.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi Udang:
- Cuci bersih semua bahan seperti kentang (potong2), udang dan cumi. Rebus telur terlebih dahulu hingga matang dan kupas kulitnya.
- Giling bumbu : jahe, kunyit, lengkuas cabe merah, garam
- Setelah bumbu halus, masukkan cabe rawit dan bawang merah namun giling kasar saja.
- Haluskan juga segenggam kelapa parut. Letakkan semua bumbu yg dihaluskan pada wajan yg sudah disediakan.
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, sereh, dan santan. Aduk hingga mendidih
- Setelah kuah mendidih, masukkan kentang terlebih dahulu, dan tunggu sebentar. Lalu masukkan udang, cumi, dan telur. Aduk sesekali saja, masak hingga matang
- Cicip dan beri tambahan garam secukupnya jika masih terasa kurang. Panaskan dengan api kecil selama 5 menit sebelum matang
- Masakan siap disajikan.
Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Cumi juga mudah dibersihkan, tidak ribet seperti udang atau ikan. Lihat juga resep Gulai Cumi Khas Padang enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
