Lagi mencari ide resep udang dan cumi-cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan cumi-cumi asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Sajikan cumi udang asam manis campur kemangi. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan cumi-cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang dan cumi-cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang dan cumi-cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang dan cumi-cumi Asam manis menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang dan cumi-cumi Asam manis:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Siapkan 5 ekor cumi2
- Siapkan 3 sendok makan sambel abc
- Siapkan Bahan belender :
- Ambil 7 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil sedikit Air
- Gunakan Bumbu2 tambahan :
- Sediakan Garam gula jeruk nipis
- Siapkan Royco
- Sediakan Daun jeruk / salam
- Sediakan 1/4 Bawang bombay
Seperti halnya masakan cumi, makanan ini. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang dan cumi-cumi Asam manis:
- Cuci bersih cumi2 dan udang. Rendam dalam air yg diberi perasan jeruk nipis.
- Tumis bahan2 belender serta bumbu2 tambahan sampai masak. Masukan 3 sendok sambel abc.
- Masukan cumi dan udang. Masak hingga matang.
- Hidangkan.
Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang dan cumi-cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
