Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi+udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi+udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi+udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar cumi+udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi bakar cumi asin. foto: Instagram/@byviszaj. Nasi bakar cumi hitam. foto: Instagram/@resep.masakanibu. Nasi bakar teri udang. foto: @cheche_kitchen via Instagram/@doyanmasak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi+udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar cumi+udang menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi bakar cumi+udang:
- Gunakan Bahan u/ cumi hitam
- Ambil 1/2 kg cumi
- Sediakan Saori saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Masako sapi
- Sediakan Sedikit Asam jawa
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit/sesuai selera (kecil)
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bahan u/ grengsengan udang
- Ambil 1/4 udang (kupas bersih)
- Gunakan Tahu
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saori saus tiram
- Gunakan Masako sapi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit(kecil)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bahan u/dibkar
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk biting
Nasi ditaburi bumbu khas Pusat nasi bakar yang rasanya gurih. Direkomendasikan juga Nasi Bakar Kusuka isi Cumi, Udang, ataupun Daging Sapi dengan harga yang menyesuaikan harga bahan di lokasi mitra berjualan. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar cumi+udang:
- Potong cumi"sesuai selera.setelah dipotong cuci sekali saja biar tinta tdk hilang…kemudian bawang putih,bawang merah,cabe merah,cabe rawit,daun bawang di iris tipis"-> panaskan minyak kemudian tumis bahan yg sudah diiris…
- Siapkan wadah untuk menumis..panaskan minyak kemudian tumis bahan yg sudah diiris sampai harum -> masukan cumi yg sudah dipotong tambahkan sesdikit kecap manis.asam jawa. saori saus tiram,masako sapi aduk rata.kemudian tambahkan air. ->masak sampai matang….sisihkan
- Cuci bersih udang yg sudah dikupas setelah itu sisihkan.panaskan minyak potong tahu berbentuk dadu sampai agak kering kemudian tiriskan..->panaskan minyak tumis bawang putih,bawang merah,cabe merah,cabe rawit,daun bawang yg sudah diiris
- Setelah harum masukan udang dan tahu aduk sampai rata-> tambahkan kecap manis.saori saus tiram,masako sapi. Aduk rata->masak sampai matang…
- Siapkan nasi yg sudah matang,kemudian siapkan daun pisang yg sudah di lap/dibersihkan & tusuk biting..->ambil daun pisang beri nasi diatasnya tambahkan cumi& udang yg sudah dimasak kemudian bungkus(lakukakn berulang- sampai selesai) -> bakar nasi sampai daun pisang agak berubah warna..
Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Pilihan Nasi Bakar nya variatif sekali, ada Nasi Bakar ayam, udang, balado, cumi asin, empal, dan masih banyak lagi. Wangi daun pisang yang membungkus Nasi Bakar enak di Jakarta ini bakalan bikin selera makan makin bertambah. Setiap suapan terasa sekali bumbunya yang mantap abis. Nasi Bakar AIA mampu bersaing dengan bisnis lainnya di sekitar area Teluk Nibung Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi+udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
