Anda sedang mencari inspirasi resep cumi udang sambal ijo pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang sambal ijo pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang dan Cumi mau dimasak apa saja pasti enak bagi yang suka seafood. Nah kalau Sambal Balado udah biasa kan. Bagaimana kalau ini Sambal Pedas Asam Manis?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang sambal ijo pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi udang sambal ijo pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi udang sambal ijo pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi udang sambal ijo pedas memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi udang sambal ijo pedas:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Ambil 1/2 kg udang kupas
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan Kentang/tahu/tempe
- Sediakan (Saya pake adonan sayur)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu rajang:
- Gunakan Cabe hijau
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Daunbawang(potong2)
- Siapkan Kecambah ale
- Gunakan Kaldu bubuk jamur
- Siapkan 2 sdm saostiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
Sambal petai udang yang satu ini mungkin akan menjadi salah satu makanan favotit dalam keluarga anda. Selain rasanya yang enak karena udangnya digoreng kering kemudian dicampur dengan sambal yang super pedas, sambal ini akan lebih lengkap lagi jika dipadukan dengan butiran petai. Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat. Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Cumi udang sambal ijo pedas:
- Cuci bersih udang, cumi, lumuri dg jeruknipis, diamkan 2-3menit lalu bilas
- Godok cumi biar empuk kurleb 10menit
- Tumis bumbu halus, lalu masuk kan cabe ijo, rawit, kecambah ale masuk kan semua bahan cumi, udang, adonan sayur/kentang/tahu/tempe
- Beri bumbu kaldu bubuk jamur, saostiram, kecap ikan, test rasa. Angkat Dan sajikan
Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. sambal ijo pedas. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi udang sambal ijo pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
