Anda sedang mencari inspirasi resep cumi udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Udang Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Udang Saus Padang:
- Ambil 250 gr Udang.
- Gunakan 250 gr Cumi.
- Siapkan 1 bh Jagung Manis, Rebus.
- Siapkan 1 btg Daun Bawang.
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay.
- Siapkan 3 lmbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 sdt Maizena.
- Sediakan 1 sdm Saus Tomat.
- Ambil 1 sdm Saus Sambal.
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
- Gunakan 1/2 sdt Kecap Manis.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Ambil Secukupnya Air.
- Siapkan
- Gunakan Bahan Bumbu:
- Sediakan 3 sg Bawang Merah.
- Sediakan 2 sg Bawang Putih.
- Gunakan 3 bh Cabai Merah.
- Siapkan 2 bh Cabai Rawit.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Udang Saus Padang:
- Pertama haluskan bahan bumbu, sisihkan.
- Tumis bumbu dengan bawang Bombay, daun bawang dan daun jeruk dengan wajan sampai wangi.
- Tambahkan garam, gula, bahan saus, kecap manis, dan sedikit air, aduk sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan udang dan cumi, tuang sedikit air lagi, aduk dan masak sampai mendidih.
- Masukkan jagung, bawang Bombay, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan larutan maizena.
- Setelah masakan mendidih dan saus mengental. Angkat kemudian sajikan.
Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya. Cumi saus padang merupakan salah satu menu yang sangat populer, jadi sangat wajar jika di restoran seafood, kebanyakan orang memesan masakan yang sangat menggugah selera ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
