Lagi mencari ide resep asem asem cumi dan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem cumi dan udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seafood yang satu ini sangat cocok buat menu berbuka. Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem cumi dan udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem asem cumi dan udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem cumi dan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem cumi dan udang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem asem cumi dan udang:
- Ambil 1 cumi besar
- Ambil 1/4 kg udang pancet
- Sediakan Kacang panjang
- Ambil Bawang Bombay
- Ambil Asem jawa
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Tomat
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Ambil Daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan dikit Gula
- Sediakan Mecin
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Kunyit bubuk
Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Masak sampai mengental baru masukan dua sendok makan minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Asem asem cumi dan udang:
- Bersih kan cumi dan udang lalu potong-potong
- Iris bawang merah bawang putih cabe dan tomat geprek jahe dan lengkuas tumis mereka sampai harum
- Setelah itu masukkan kacang panjang dan cumi bumbu i garam mecin gula merica bubuk kunyit bubuk kaldu bubuk
- Setelah cumi sedikit kering masukkan udang aduk sampai udang berubah warna
- Setelah berubah warna masukkan bawang Bombay iris
- Aduk rata cumi siap di hidangkan
Resep Masakan Udang Asem Manis merupakan sebuah resep yang sangat cocok sekali untuk dicoba. Masukkan campuran saus termasuk kecap manis Bango dan daun bawang, aduk. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini. Dengan campuran belimbing wuluh, tomat dan cabai yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem cumi dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
