Udang Goreng Mentega (saos inggris)
Udang Goreng Mentega (saos inggris)

Lagi mencari ide resep udang goreng mentega (saos inggris) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega (saos inggris) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega (saos inggris), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega (saos inggris) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng mentega (saos inggris) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Mentega (saos inggris) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Mentega (saos inggris):
  1. Gunakan 200 gr udang uk sedang, bersihkan dr kepala nya
  2. Sediakan 1/4 buah lemon/jeruk nipis
  3. Sediakan Bawang bombay iris tipis
  4. Ambil secukupnya Margarin/butter
  5. Gunakan 3 sdm kecap inggris
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis
  7. Siapkan 2 sdm saus tiram
  8. Siapkan 1/4 sdt kecap ikan
  9. Siapkan 2 sdt gula pasir
  10. Siapkan secukupnya Lada
  11. Sediakan 1 buah jeruk limau
  12. Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Mentega (saos inggris):
  1. Lumuri udang dgn perasan air jeruk lemon, sedikit garam dan lada, diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Setelah udang didiamkan selama 15 menit, panaskan wajan yg diberi 2 sdt margarin.
  3. Lalu tumis udang hingga warna nya berubah. Lalu angkat udang.
  4. Panaskan 2 sdt margarin lg, lalu masukam bawang bombay, tumis hingga harum.
  5. Lalu masukan bumbu2, kecap inggris, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, lada, gula. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air, koreksi rasa.
  6. Lalu jika rasa ny sudah pas, masukan udang yg sudah ditumis sebelum nya, aduk rata, hingga bumbu meresap sempurna.
  7. Terakhir, tambahkan perasan air jeruk limau, udang saus mentega siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega (saos inggris) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!